Дизайн ресторана VIP уровня

Стиль, в котором выполнен интерьер ресторана, охарактеризовать, на самом деле, довольно сложно. Полюбившиеся многим «эклектика» или «фьюжн» все же не совсем точно передают настроение (а это здесь очень важно!) этого заведения. Стилевые направления, использованные дизайнером в своей работе, находятся недалеко друг от друга и прекрасно сочетаются. В «Деликатесси» —немного от прованса, немного от шебби - шика... Что-то от винтажа, а что-то и от модерна... По словам автора проекта, изначальная концепция как раз и заключалась в обилии дизайнерских решений и приемов, а равно и просто в искусном сочетании и смешении всего и вся. «Нейминг —ответственная часть проектирования подобных объектов, —рассказывает Роман. И до утвержденного «Деликатесси» рабочие названия у нас открыто намекали на большое количество ингредиентов: «компот», «винегрет»... «Деликатесси», собственно, тоже вполне четко отражает концепцию. Это ведь всегда что-то экзотическое и весьма вкусное!» Композиционным центром заведения является декоративная стенка из фанеры, тонированная в разные оттенки коричневого.

Идея автора —с помощью интересной фактуры, цвета и небольших перепадов в плоскости создать графически «вкусную» деталь интерьера. Все так и вышло —идею отлично реализует множество букв разных гарнитур и размеров. На первый взгляд, все эти литеры расположены весьма хаотично, однако все абсолютно гармонично, а некоторые буквы неожиданно еще и складываются во «вкусные» слова. В противовес довольно плотной по тону «фанерно - буквенной» стене, на контрасте с ней хорошо работает абсолютно белая кирпичная стена с обилием белых же рамок и скульптурных элементов. Это не просто интересное интерьерное решение —на самом деле тщательно выбеленная поверхность служит отличным экраном для проектора. Входная группа выполнена из металлических деталей —ферм, швеллеров, двутавров. И несет в себе две важных функции. С одной стороны —эстетическую, с другой —функциональную. С последней все естественно просто: как и любой тамбур, вход в «Деликатесси» выполняет функцию теплового кармана. Но в сочетании с кирпичной стеной (и некоторыми другими интерьерными элементами) также создает неожиданный и приятный «привкус» лофта, еще одного стилевого направления в этом интерьере. «Композиция с барной стойкой и шкафом для бутылок задумывалась нами как некое ретро —хотелось привнести в заведение какое-то дачное настроение. И стилизация под бабушкин буфет, заполненный вареньем и всякими вкусностями, подошла как нельзя лучше. В поддержку этого настроения мы ввели в интерьер обрамляющие колонны ставни. Вечером за ними включается подсветка —это создает приятную, особо уютную атмосферу». Интерьер «Деликатесси» —результат большой работы, проделанной командой дизайнеров и их клиентов. Этот момент автор проекта отмечает особо. «Мне очень повезло с заказчиками этого ресторана, —с видимым удовлетворением говорит Роман Зеленский. —Они настолько были увлечены процессом, так тонко чувствовали стиль и цвет, так переживали за каждый подсвечник и бокал... Без них такого интерьера у меня бы не получилось». Итак, ретро, лофт, шебби - шик, винтаж, прованс, модерн... Одним словом —«Деликатесси».

Купить дизайнерскую мебель из стекла и керамики можно в нашем магазине.